Pijte mléko? Nepijte mléko? U každého je to jinak.

Pijte mléko? Nepijte mléko? U každého je to jinak. 

Po desetiletí nás rodiče a prarodiče krmí mlékem a mají z toho dobrý pocit. Mléko přispívá ke správnému vývoji, posiluje kosti a zuby, je zdrojem vápníku, sotva se najde domácnost, kde mléko nepatří ke stabilním položkám na nákupním seznamu. V průběhu posledních let se ovšem stále častěji dostávají na povrch i zprávy, příběhy a kazuistiky, které jsou s univerzálním zdravotním přínosem kravského mléka pro všechny lidi na planetě poněkud v rozporu.

• Hodně mléka – silné kosti?

Věřte nevěřte, vědecké studie dokázaly, že to není tak jednoznačné. Protože se ukázalo, že konzumace mléka v mládí nemá za následek nižší výskyt zlomenin kyčlí ve vyšším věku. A zároveň se ukázalo, že pití mléka zvyšuje riziko zlomeniny tím více, čím je člověk vyšší. (zdroj: Jama Pediatrics).

• Když nebudeš pít mléko, budeš mít nedostatek vápníku

Obecně rozšířený názor o tom, že vápník se nachází primárně a jen v mléčných výrobcích není správný. Jako významný zdroj vápníku totiž může spolehlivě fungovat i ovoce (například sušené fíky a pomeranče), listová zelenina, ořechy, bílé fazole nebo kapusta.

• Mléko je dobré na trávení, nebo trávení je lepší bez mléka?

Určitě neslyšíte poprvé, že existuje nějaká laktózová intolerance. Ale nechali jste si někdy vyšetřit, jestli touto diagnózou netrpíte také? Asi ne. A přitom se trápíte pálením žáhy, křečemi v žaludku a nadýmáním. První rada: všímejte si, jak vaše tělo reaguje na konzumaci mléka a mléčných výrobků. Druhá rada: jestliže má tato konzumace nějaké nepříjemné následky, nepotlačujte následky, ale - třetí rada: zkuste na nějaký čas tuto kategorii potravin vyloučit ze svého jídelního lístku. Nebo si minimálně hlídejte, v jaké kombinaci jídel mléko konzumujete. A jaké to má na vás účinky.

• Máte laktózovou intoleranci? Dobře pro vás!

Tím, že lidé s laktózovou intolerancí konzumují méně nebo žádné mléčné výrobky, zároveň snižují riziko, že se u nich rozvine cukrovka. S čím to souvisí? S kategorií mléčných výrobků, které si říkají nízkotučné. Kdo nakupuje nízkotučné výrobky sice přijímá méně tuku, ale zato více cukru, který se snaží nedostatek tuků nahradit.

• Pij mléko, budeš hubený

Vaše figura by ani neměla tak velký problém s mlékem jako takovým, ale s jeho ochucenými a přeslazenými druhy. A také s tím, že kombinace “jím jídlo a zapíjím ho mlékem” většinou způsobí, že toho sníme i vypijeme více než ve skutečnosti potřebujeme.

• Zeptejte se dermatologa

Pokud patříte k lidem, kteří mají problematickou pleť a její léčení budete konzultovat s dermatologem, pravděpodobně se otázce ohledně míry vaší konzumace mléčných výrobků nevyhnete. A také se nevyhnete doporučení, abyste se mléka a mléčných výrobků (dočasně) vzdali, než se přijde na to, co vám je. Protože pokud si tělo s něčím neumí poradit vevnitř, nezřídka to projeví právě zvenku - na tváři.

• Hormonální nerovnováha

Pokud řešíte problém v oblasti produkce hormonů, pokud máte potíže s otěhotněním nebo náročnější průběh menopauzy, raději toto téma proberte se svým ošetřujícím lékařem. Kravské mléko obsahuje sice jen stopové množství progesteronu, testosteronu a inzulinu, ale citlivějším osobám může jeho konzumace hormonální nerovnováhu ještě zvýraznit.

Mgr. Xénia Paličková Křížová